HANNA HI 93125

HI 93125 è un misuratore portatile di limpidezza a microprocessore, studiato appositamente per l’ utilizzo nella produzione di vini
bianchi e rosé .
Per prevenire l’ intorbidimento del prodotto, il valore di limpidezza va monitorato soprattutto nelle seguenti fasi della produzione:
1. fermentazione alcolica: i valori attesi sono inferiori a 600 FTU
2. fermentazione malolattica: i valori attesi sono inferiori a 100 FTU
3. filtrazione: i valori attesi sono compresi tra 0.3 e 0.5 FTU.
Normalmente in un vino imbottigliato il valore di limpidezza non dovrebbe superare i 4.00 FTU